사천지방은 예로부터 물자와 자원이 풍부하여 하늘이 내린 땅이라는 의미의 “천부지국”이라 불리우고,
“음식은 중국에 있고, 맛은 사천에 있다”는 말이 있을 정도로 사천 요리에는 다양하고 풍부한 맛이 있습니다.

“Authentic spicy BUT, MORE THAN SPICY” 제대로 된 매운 맛, 그러나 매운 맛 그 이상!

사천 요리는 매운 요리라는 인식이 강하나, 사실 이는 사천 요리의 일면에 불과합니다.
그 뒤에 보물처럼 숨겨져 있던 사천 요리의 온갖 매력들을 여러분과 나누고 싶습니다.